Fleisch von hochwertigen Gitzis
Wir sind stolz darauf, Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Ein sehr zartes, rosafarbenes Fleisch mit einem sehr feinen Geschmack. Die Garantie, dass es Ihnen unmöglich sein wird, den Geschmack von «Ziege» zu schmecken. Testen Sie es mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden!
Ganzes Gitzi, 5 – 8 kg
Zerlegtes, entbeintes und vakuumverpacktes Fleisch für maximale Frische. Gemischtes Paket für 2 Personen mit: Hackfleisch / Gigot / Schulterbraten / Filet / Nierenstück / Ragout (Es ist möglich, ohne Ragout und mit mehr Hackfleisch zu bestellen).
> Preis: 34.– / kg, ohne Lieferung.
Halbes Gitzi, 3 – 4 kg
Ideal für kleinere Mahlzeiten oder um unser Fleisch kennenzulernen, bevor Sie zu einer grösseren Bestellung übergehen. Gleicher Inhalt wie das ganze Gitzi, entweder mit Filet oder mit Nierenstück – beides zu haben ist physikalisch unmöglich.
> Preis: 34.– / kg, ohne Lieferung.
Weitere Spezialität
Ziegen-Trockenfleisch: Ein köstlicher und geschmackvoller Snack.
Bratwurst zum Braten : Perfekt zum Grillen und für Familienessen.
Ziegen-Trockenwurst: Ein Muss für jeden Wurstliebhaber.
Ziegenkäse: Nur im Herbst erhältlich.
Christoph ist Jäger, daher ist es auch möglich, regionales Wildfleisch zu beziehen – auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit.
Unser Fleisch wird aus hygienischen Gründen überwiegend gefroren verkauft. Wenn Sie es frisch möchten oder eine andere Art der Zerlegung wünschen, kontaktieren Sie uns bitte per Telefon, nichts ist unmöglich.